產(chǎn)品知識培訓(xùn)考試(10.16場次)
本次考試專為產(chǎn)品知識培訓(xùn)(10.16場次)學(xué)員設(shè)置,包含25題,其中單選題8道、多選題10道、是非題7道,每題4分,共100分。80分為及格分,未及格者將另外安排時(shí)間補(bǔ)考,請考生認(rèn)真答題。
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1、德亞品牌定位是?
進(jìn)口牛奶自主品牌運(yùn)營商
優(yōu)選全球黃金奶源帶
精選全球,與世界同步的優(yōu)質(zhì)享受
采集全球優(yōu)質(zhì)奶源,滿足中國消費(fèi)需求
2、為什么德亞包裝上有中文標(biāo)識?
為了配合中國消費(fèi)者
國家法規(guī)規(guī)定
在國內(nèi)進(jìn)行包裝,所以用中文標(biāo)簽
中英文標(biāo)簽均可
3、德亞稀奶油產(chǎn)地是哪個(gè)國家?
中國
德國
新西蘭
法國
4、以下哪個(gè)是奶油奶酪口感描述
清爽
辛辣
清淡
濃厚
5、瓦倫丁啤酒品牌誕生于哪一年
2012年
1878年
2013年
1879年
6、瓦倫丁品牌商標(biāo)持有人是以下哪個(gè)公司?
品渥食品股份有限公司
卡爾斯堡集團(tuán)
北京品利
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7、品利意大利面需要煮( )分鐘后即可食用;
1分鐘
2分鐘
3分鐘
5分鐘
8、下面哪一項(xiàng)不是品利橄欖油的賣點(diǎn)( )
純物理特級特級初榨工藝
來自橄欖油世界黃金產(chǎn)區(qū)
多不飽和脂肪酸含量豐富
油酸含量豐富
9、德亞牛奶以下哪些表述正確的是?
100%原裝進(jìn)口
國內(nèi)灌裝
禮盒在國內(nèi)進(jìn)行二次包裝
奶源僅來自德國牧場
10、德亞兒童牛奶的優(yōu)勢?
德國原裝進(jìn)口
優(yōu)質(zhì)乳蛋白3.5g/100mL
不添加白砂糖、防腐劑和香精
原生高鈣120mg/100ml
VA+VD雙V配方
11、《啤酒純釀法》規(guī)定:釀造啤酒只能使用以下哪些原料
水
啤酒花
酵母
麥芽
大米
12、瓦倫丁啤酒分為哪幾個(gè)系列
瓦倫丁經(jīng)典系列
愛士堡經(jīng)典系列
比利時(shí)白啤系列
愛士堡典藏系列
瓦倫丁果啤系列
13、通過以下哪些方面可以比較瓦倫丁與國產(chǎn)啤酒的不同?
配料表
香氣
酒精度和原麥汁濃度
14、品利特級初榨橄欖油榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)包括有( ):
iTQi(國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所)雙星大獎(jiǎng)
2013年國際橄欖油大賽一等獎(jiǎng)(IOC國際橄欖油理事協(xié)會頒布)
生產(chǎn)工廠榮獲世界橄欖油工廠第3名
2013年紐約國際橄欖油大賽金獎(jiǎng)
15、橄欖油為什么健康?
呵護(hù)心腦血管健康
抗癌性
橄欖油富含抗氧化劑,幫助降低患惡性黑色素瘤的風(fēng)險(xiǎn)
由于橄欖油富含抗氧化劑、維生素A、E,常被用于護(hù)膚品中
16、品利品牌旗下包括哪些產(chǎn)品種類?
意大利面
橄欖油
金槍魚罐頭
核桃油
17、小圓奶酪的酪源為:
德國
法國
新西蘭
英國
18、德亞奶油奶酪的食用方法
直接食用
涂抹面包貝果
制作甜點(diǎn)
制作簡餐
19、德亞牛奶是進(jìn)口牛奶自主品牌運(yùn)營商的品牌模式。
對
錯(cuò)
20、德亞牛奶的保質(zhì)期之所以為12個(gè)月,是由于添加了符合國家規(guī)定的一定量的防腐劑。
對
錯(cuò)
21、愛士堡是瓦倫丁的子品牌
對
錯(cuò)
22、瓦倫丁啤酒全部產(chǎn)自德國?
對
錯(cuò)
23、品利特級特級初榨橄欖油只能用來涼拌,不能炒菜。
對
錯(cuò)
24、特級特級初榨橄欖油在低溫下結(jié)晶是因?yàn)樽冑|(zhì)了。
對
錯(cuò)
25、小圓奶酪是高鈣高蛋白的嗎?
對
錯(cuò)
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