2024年第三季度指控伙食問(wèn)卷調(diào)查

1.問(wèn)卷測(cè)評(píng)結(jié)果是伙食監(jiān)管的重要依據(jù),請(qǐng)客觀、公正、準(zhǔn)確反映有關(guān)情況。
2.問(wèn)卷測(cè)評(píng)主要評(píng)價(jià)伙食質(zhì)量、口味、調(diào)劑情況等相關(guān)內(nèi)容。
1. 早餐有沒(méi)有牛奶(豆?jié){)?
2. 早餐有沒(méi)有雞蛋(煮、炒、煎)?
3. 午(晚)餐有沒(méi)有水果?
4. 午(晚)餐葷菜總數(shù)量(肉類占40%以上的菜肴)
5. 能否經(jīng)常吃到牛肉(牛肉占40%以上的菜肴)?
6. 能否經(jīng)常吃到魚蝦等水產(chǎn)品?
7. 節(jié)假日有無(wú)會(huì)餐(重大節(jié)假日會(huì)餐、每周1次小會(huì)餐)?
8. 有沒(méi)有吃不飽的情況?
9. 你對(duì)就餐環(huán)境是否滿意?
10. 你對(duì)飯菜口味是否滿意?
11. 本單位制定食譜制度堅(jiān)持的如何?
12. 你認(rèn)為現(xiàn)在的伙食保障能否滿足訓(xùn)練需要?
13. 你單位經(jīng)濟(jì)民主制度落實(shí)得怎么樣?
14. 下列問(wèn)題中,那些問(wèn)題在你們單位不存在?
15. 廚房值班員下列職責(zé)中,那些履行較好?
16. 你對(duì)伙食的總體評(píng)價(jià)?
17. 你對(duì)伙食保障還有什么意見(jiàn)建議或問(wèn)題反映?
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