“自助盛宴千般趣,食客行為萬種情”——關(guān)于泰州市自助餐消費者行為及其影響因素調(diào)查分析
尊敬的朋友:
您好!我們正在進行一項關(guān)于泰州市自助餐的調(diào)查研究,旨在深入了解消費者的行為特點和影響因素,以便為泰州市自助餐市場的發(fā)展提供有價值的參考。您的意見對我們至關(guān)重要,懇請您認真填寫這份問卷。
問卷填寫說明:
1. 本問卷采用選擇題和量表題的形式,問題簡潔明了,回答起來較為輕松。
2. 請根據(jù)您的實際情況進行選擇和打分,確保答案的真實性和準確性。
3. 整個問卷填寫大約需要 3-6 分鐘時間。
一、個人信息
1. 您的性別是?
A. 男
B. 女
2.?您的年齡是?
A. 18 歲以下
B. 18-25 歲
C. 26-35 歲
D. 36-45 歲
E. 45 歲以上
3. 您的職業(yè)是?
A. 學生
B. 上班族
C. 自由職業(yè)者
D. 退休人員
E. 其他
二、自助餐消費行為
1.?您在過去三個月內(nèi)吃過幾次自助餐?
A. 0 次
B. 1-2 次
C. 3-4 次
D. 5 次及以上
2.?您通常選擇自助餐的原因是什么?(可多選)
A. 菜品豐富
B. 價格實惠
C. 用餐環(huán)境好
D. 服務(wù)周到
E. 可以嘗試多種美食
F. 適合聚會
G. 其他(請注明)
3.?您一般會提前多久決定去吃自助餐?
A. 當天決定
B. 提前 1-2 天
C. 提前 3-5 天
D. 提前一周及以上
4.?您通常通過什么渠道了解自助餐信息?(可多選)
A. 朋友推薦
B. 社交媒體
C. 在線旅游平臺
D. 線下廣告
E. 其他(請注明)
三、影響因素
1. 以下因素對您選擇自助餐的重要程度如何?(1-5 分,1 分為不重要,5 分為非常重要)
1
2
3
4
5
菜品質(zhì)量
價格
用餐環(huán)境
服務(wù)水平
地理位置
品牌知名度
環(huán)境氛圍
2. 您是否會因為自助餐提供的特色菜品而選擇該餐廳?
A. 一定會
B. 可能會
C. 不確定
D. 可能不會
E. 一定不會
3.?您認為自助餐的價格在什么范圍內(nèi)比較合理?
A. 50 元以下
B. 51-100 元
C. 101-150 元
D. 151-200 元
E. 200 元以上
四、滿意度評價
1.?您對最近一次在泰州市吃的自助餐整體滿意度如何?
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
2.?如果不滿意,主要原因是什么?(可多選)
A. 菜品不新鮮
B. 種類少
C. 價格高
D. 環(huán)境差
E. 服務(wù)不好
F. 其他(請注明)
五、實質(zhì)性問題
1.?如果自助餐餐廳推出新的優(yōu)惠活動,哪種最能吸引您?(可多選)
A. 打折優(yōu)惠
B. 贈送飲品或甜品
C. 消費滿一定金額送代金券
D. 會員積分制度
E. 團購優(yōu)惠
F. 其他(請注明)
2.?您希望自助餐餐廳在菜品方面做出哪些改進?(可多選)
A. 增加海鮮種類
B. 提供更多特色地方美食
C. 推出健康素食菜品
D. 增加有機食材的使用
E. 提高菜品的制作工藝和口感
F. 其他(請注明)
3.?對于自助餐餐廳的服務(wù),您認為哪些方面需要重點提升?(可多選)
A. 服務(wù)員的響應(yīng)速度
B. 餐具的及時清理
C. 提供個性化的服務(wù)(如特殊飲食需求的照顧)
D. 增加對菜品的介紹和推薦
E. 其他(請注明)
4.?您認為泰州市自助餐市場目前最缺乏的是什么?(可多選)
A. 高品質(zhì)的餐廳
B. 多樣化的菜品選擇
C. 合理的價格區(qū)間
D. 舒適的用餐環(huán)境
E. 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
F. 創(chuàng)新的經(jīng)營模式
G. 其他(請注明)
六、菜品偏好
1.?在自助餐中,您最喜歡的肉類菜品是?(可多選)
A. 牛肉
B. 豬肉
C. 羊肉
D. 雞肉
E. 鴨肉
F. 海鮮(如蝦、蟹、貝類等)
G. 其他(請注明)
2. 您最喜歡的蔬菜類菜品是?(可多選)
A. 綠葉蔬菜(如小白菜,上海青)
B. 根莖類蔬菜(如蘿卜,土豆)
C. 瓜果類蔬菜(如黃瓜,南瓜)
D. 菌類蔬菜(如金針菇,香菇)
E. 其他(請注明)
3.?對于自助餐中的甜品,您更傾向于?(可多選)
A. 蛋糕
B. 冰淇淋
C. 水果沙拉
D. 布丁
E. 其他(請注明)
4. 您希望自助餐中增加哪些特色菜品?(可多選)
A. 異國料理
B. 傳統(tǒng)中式名菜
C. 創(chuàng)意融合菜
D. 其他(請注明)
七、未來消費意向
1.?未來三個月內(nèi),您一定會去吃自助餐嗎?
A. 一定會
B. 可能會
C. 不確定
D. 可能不會
E. 一定不會
2.?如果未來三個月內(nèi)去吃自助餐,您更傾向于選擇以下哪種類型的自助餐餐廳?
A. 海鮮主題自助餐
B. 烤肉主題自助餐
C. 火鍋主題自助餐
D. 綜合型自助餐
E. 其他(請注明)
再次感謝您的參與和支持!祝您生活愉快!
關(guān)閉
更多問卷
復制此問卷