初中生對(duì)食品添加劑的認(rèn)知與態(tài)度
題目一:您的性別是?
A. 男
B. 女
題目二:您的年級(jí)是?
A. 七年級(jí)
B. 八年級(jí)
C. 九年級(jí)
題目三:您是否了解食品添加劑是什么?
A. 非常了解
B. 了解一些
C. 不太了解
D. 完全不了解
題目四:您認(rèn)為食品添加劑在食品中的作用是什么?(多選)
A. 改善食品口感
B. 延長(zhǎng)食品保質(zhì)期
C. 增加食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D. 使食品外觀更吸引人
E. 其他
題目五:您通常從哪些途徑獲取關(guān)于食品添加劑的信息?(多選)
A. 學(xué)校教育
B. 互聯(lián)網(wǎng)
C. 電視、廣播
D. 家長(zhǎng)或朋友
E. 食品包裝上的標(biāo)簽
題目六:您認(rèn)為食品添加劑對(duì)人體健康的影響是?
A. 完全無(wú)害
B. 有一定危害,但在規(guī)定范圍內(nèi)可控
C. 有較大危害
D. 無(wú)法確定
題目七:您在購(gòu)買食品時(shí),是否會(huì)關(guān)注食品添加劑的種類和含量?
A. 總是關(guān)注
B. 有時(shí)關(guān)注
C. 很少關(guān)注
D. 從不關(guān)注
題目八:以下哪些食品添加劑讓您感到擔(dān)憂?(多選)
A. 防腐劑
B. 著色劑
C. 甜味劑
D. 香料
E. 其他
題目九:您是否認(rèn)為食品添加劑的使用應(yīng)該受到更嚴(yán)格的監(jiān)管?
A. 是
B. 否
C. 無(wú)所謂
題目十:您希望學(xué)校在食品添加劑教育方面提供哪些幫助?(多選)
A. 開展食品添加劑知識(shí)講座
B. 設(shè)置相關(guān)課程
C. 提供食品安全實(shí)踐活動(dòng)
D. 發(fā)放相關(guān)宣傳資料
E. 其他
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