大學生飲食狀況調(diào)查問卷
尊敬的同學:
你好!為了了解大學生的飲食習慣,以便為大學生的健康飲食提供科學依據(jù),我們特進行此次調(diào)查。你的回答將對我們的研究提供重要的幫助,請你認真、如實填寫以下問卷。
感謝你的支持與配合!
一、基礎信息
1. 您的姓名是?
2. 您的性別是?
3. 您的年齡是?
4. 您所學專業(yè)?
5. 您的學號是?
6. 您的籍貫是?
二、飲食頻率類
7. 您每周早餐的食用頻率是?
每天都吃
經(jīng)常吃
偶爾吃
幾乎不吃
8. 您每周午餐的食用頻率是?
每天都吃
經(jīng)常吃
偶爾吃
幾乎不吃
9. 您每周晚餐的食用頻率是?
每天都吃
經(jīng)常吃
偶爾吃
幾乎不吃
10. 您通常的早餐時間大概是在:
6:00 - 7:00
7:00 - 8:00
8:00 - 9:00
11. 您通常的中餐時間大概是在:
11:00 - 12:00
12:00 - 13:00
13:00 - 14:00
12. 您通常的晚餐時間大概是在:
17:00 - 18:00
18:00 - 19:00
19:00 - 20:00
13. 您每天有沒有吃夜宵的習慣?吃夜宵的時間?
有,8點—10點
有,10點—12點
沒有
14. 吃飽程度通常是?
七八分飽
全飽
過度飽食
15. 吃飯速度如何
很慢,細嚼慢咽
適中
很快,狼吞虎咽
16. 日常生活中的早、中、晚三餐,您偏重哪一餐?
早餐
午餐
晚餐
17. 從三餐的營養(yǎng)攝入、飲食習慣等方面綜合考慮,你的排序是?
早、午、晚
午、晚、早
晚、早、午
三、食物選擇與偏好類
18. 您早餐通常喜歡吃什么食物?
面包
牛奶
雞蛋
粥
19. 您午餐對主食的偏向是?
米飯
面食
湯粥
糕點等
20. 您午餐對菜品選擇的偏向是?
偏油重的
偏鹽重的
偏辛辣的
清淡的
21. 您晚餐的食物選擇與午餐相比有哪些不同?
多肉
多素
一樣
22. 對高熱量飲食的態(tài)度?
幾乎不吃
偶爾吃
比較喜歡,經(jīng)常吃
23. 您喜歡吃熱的還涼的?
熱的
B涼的
24.
您更傾向于以下哪種飲食風格?
甜食為主
重油食物為主
清淡食物為主
沒有特別偏向,各種風格都能接受
25. 您是否喜歡吃甜食?
非常喜歡,幾乎每天都想吃
比較喜歡,隔幾天就會吃一次
一般喜歡,偶爾才會吃一次
不太喜歡,很少主動去吃
完全不喜歡
四、飲食認知與習慣類
26. 您是否了解營養(yǎng)均衡的飲食概念?
是
否
27. 您認為自己的飲食習慣是否健康?
是
否
不清楚
28. 您是否有挑食或偏食的習慣?如果有,程度如何?
有,很嚴重
有,不嚴重
沒有
29. 您是否會根據(jù)食物的營養(yǎng)價值來選擇食物?
是
否
C不一定
30. 是否有暴飲暴食的情況?
從不
偶爾
經(jīng)常
五、身體質量指數(shù)(BMI)自評
31. 你認為自己的身體質量指數(shù)屬于以下哪個范圍?
偏瘦
正常
超重
肥胖
32. 您覺得自己屬于以下哪種體型情況?
怎么吃都不容易長胖,比較瘦
正常飲食情況下,體重能維持在比較合適的范圍,身材適中
稍微多吃一點就容易長肉,偏胖
即使控制飲食也很難瘦下來,肥胖
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